razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Caii de la Letea Sauvignon Blanc 2017 & cartofi la cuptor greceşti

Caii de la Letea Sauvignon Blanc 2017, Viticola Sarica Niculiţel

Un Sauvignon Blanc prietenos şi colocvial, cu alcool şi aciditate moderată, numai bun de băut pe terasă sau la o discuţie cu prietenii. Culoarea vinului este galben pai, iar nasul, discret, are izuri florale de soc şi aluzii mentolate. Corpul este subţire, cu un foarte discret rest de zahăr şi cu o anumită onctuozitate. Gustul este liniar şi direct, cu mere verzi, lime şi cârcei de viţă. Postgustul este proaspăt, lăsând senzaţii de citrice amărui. Nu-l răciţi prea tare (8-10 grade e numai bine) şi serviţi-l alături de o porţie de cartofi la cuptor greceşti, cu ulei de măsline, lămâie şi oregano.

Cartofi la cuptor greceşti, cu ulei de măsline, lămâie şi oregano
Reţeta lui Costăchel | Cartofi la cuptor greceşti, cu ulei de măsline, lămâie şi oregano
1.5

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Selection Diamant 2019, Villa Vinèa

Somon la grătar & Selection Diamant 2019, Villa Vinèa

Un cupaj baricat de Fetească Alba şi Fetească Regală, “cea mai românească” combinaţie de soiuri albe la care ar putea visa un producător autohton. E […]

Learn More
Classic Trebbiano d’Abruzzo 2021, Masciarelli

Fricasée pescăresc & Trebbiano d’Abruzzo 2021, Masciarelli

Un Trebbiano 100% (alias Ugni Blanc), din regiunea Chieti (Abruzzo, centrul Italiei), un vin care se recomandă printr-o echilibrată combinaţie de fructe galbene confiate, aciditate […]

Learn More

Tartă de mazăre & Vina Tobia Rosado 2012

Soiul Garnacha este favoritul enologului spaniol Oscar Tobia când vine vorba de rosé-uri şi asta deoarece strugurii au o culoare ceva mai pală şi un […]

Learn More