razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Paste cu sos de smântână & DFR Fetească Regală 2019, Domeniile Franco-Române

DFR Fetească Regală 2019, Domeniile Franco-Române

O Fetească Regală de Dealu Mare care ridică şi mai sus ştacheta deja bine poziţionată de către surorile ei de pe Târnave. Culoarea vinului este galben pai, iar nasul e proaspăt, ierbos şi mineral. Gustul aduce o combinaţie complexă de fructe galbene coapte (piersică albă, pară bergamotă, mango), citrice dulci amărui (grapefruit, pomelo) şi ierburi aromatice (rozmarin, busuioc). Are un corp onctuos, aproape uleios, însa cu o aciditate sfredelitoare şi cu alcool extrem de bine integrat. Un vin intens, prelung şi sofisticat, cu un bun potenţial de învechire la sticlă.

Paste cu sos de smântână şi brânză
Reţeta lui Costăchel | Paste cu sos de smântână şi brânză
3.5

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Escalop cu sos de lămâie & Kronos Pinot Noir, Halewood

Un Pinot Noir lejer atipic, dar totuşi interesant. Mai întâi, are 13,5% alcool, dar pare un vin foarte lejer. Mai apoi, este maturat în baricuri […]

Learn More
Pinot Noir Rose 2017, Villa Wolf

Dovlecei şi morcovi cu sos picant & Pinot Noir Rose 2017, Villa Wolf

Regiunea Pfalz, situată în sud-vestul Germaniei, a împrumutat, de bună seamă, câte ceva din filosofia franţuzească a rozeurilor. Dar, cu toată evidenta influenţă francofonă, acest […]

Learn More
Ampre rozé 2021, Rădăcini

Pilaf de dovlecei & Ampre rozé 2021, Rădăcini

Un cupaj vinificat în rozé, din Fetească Neagră, Merlot şi Pinot Noir, provenind din regiunea Codru (Republica Moldova), un vin cu note discrete de fructe […]

Learn More