razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Păstrăv la cuptor cu sos cremos & Reserva Sauvignon Blanc 2022, Caliterra

Reserva Sauvignon Blanc 2022, Caliterra

Un Sauvignon Blanc 100%, din regiunea Valle de Casablanca (Chile), un exemplar reprezentativ pentru stilul “New World”: arome impetuoase de citrice şi fructe exotice, la care se adugă o prospeţime remarcabilă. Culoare galben pai şi nas expresiv, cu grapefruit, ardei verde şi oregano. Corp suplu, o discretă astringenţă, aciditate vie şi alcool bine integrat (13%). Gust intens, cu ananas, litchi şi mango. Postgust lung, cu lime, pepene galben şi impresii saline.

Păstrăv la cuptor cu sos cremos
Reţeta lui Costăchel | Păstrăv la cuptor cu sos cremos
3.5

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Estofado & Beau Rivage Bordeaux Rouge

Un Bordeaux tânăr şi vivace realizat preponderent din Cabernet Sauvignon, cu un mic adaos de Cabernet Franc şi Merlot. Rezultatul este un vin care se […]

Learn More

Soutzoukakia & Chianti Classico, Santa Margherita

Un vin produs din Sangiovese, soi care stă la baza vinurilor din trei zone de referinţă a Toscanei: Chianti, Montalcino şi Montepulciano. Vinul de azi […]

Learn More

Pateuri cu brânză & Pouilly-Fumé 2014, Dominique Pabiot

Un Sauvignon Blanc de pe Valea Loarei, proaspăt îmbuteliat, din recolta anului trecut. Pentru amatorii avizaţi, nici n-ar trebui să spun mai mult. În ceea […]

Learn More