razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Tocăniţă cu ceapă verde & Innocentia Cabernet Sauvignon 2018, Domeniile Băniei

Innocentia Cabernet Sauvignon 2018, Domeniile Băniei

Un Cabernet Sauvignon 100%, provenind din Oltenia (regiunea Segarcea), un vin încă tânăr, cu multe fructe roşii, discret condimentat cu note de baric. Culoare vişiniu închis şi nas cu fructe negre şi piper. Corp fluid, taninuri ferme, aciditate vie şi alcool bine evidenţiat (13,5%). Gust cu coacăze negre şi mure, la care se adaugă senzaţii de lemn dulce şi praf de cacao. Postgust proaspăt, cu impresii minerale, ierboase.

Tocăniţă cu ceapă verde
Reţeta lui Costăchel | Tocăniţă cu ceapă verde
3

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Vigneron Chardonnay BIO 2017, Domeniile Franco-Române

Sfeclă cu ciuperci & Vigneron Chardonnay 2017, Domeniile Franco-Române

Un Chardonnay fin şi mineral, care, chiar şi fără aportului baricului, are o remarcabilă complexitate datorată maturării la sticlă. Un vin echilibrat şi frumos evoluat, […]

Learn More

Pui cu ciuperci & Chardonnay, Budureasca

Costăchel ne propune un pui cu “sauce chasseur”. Vă asigur că nu e poveste vânătorească… e o reţetă cât se poate de “adevărată”. Trebuie să […]

Learn More
Arrogance Roşu, Domeniile Franco-Române

Nucă de vită cu bere & Arrogance Roşu, Domeniile Franco-Române

Un cupaj eclectic, cu 75% Fetească Neagră din 2022 şi 25% Merlot din 2019 (baricat 36 de luni), provenind din regiunea Dealu Mare (comuna Săhăteni, […]

Learn More